ความแม่นยำ ความสม่ำเสมอ ความเป็นเลิศ - นี่คือเครื่องหมายของการทำความสะอาดโรงแรมที่ยอดเยี่ยม

อย่างไรก็ตาม การบรรลุมาตรฐานเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอในสภาพแวดล้อมการทำงานที่มีความกดดันสูงนั้นเป็นเรื่องที่ท้าทาย

รายการตรวจสอบที่มีโครงสร้างดีจะช่วยให้พนักงานทำความสะอาดทำทุกงานได้อย่างถูกต้องและตามมาตรฐานที่โรงแรมกำหนด

ตั้งแต่การเปลี่ยนผ้าปูที่นอนจนถึงการเติมของใช้ในห้องน้ำ รายการตรวจสอบที่ครอบคลุมจะช่วยให้ไม่มีงานใดถูกลืม สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดและการจัดการโรงแรม คู่มือนี้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในการมอบประสบการณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ให้กับแขก

หมายเหตุ: ต่อไปนี้เป็นตัวอย่าง ไม่ใช่รายการที่ครบถ้วนสมบูรณ์ ของงานที่พนักงานทำความสะอาดต้องทำเมื่อทำความสะอาดห้องพักในโรงแรม.

งานประจำวันพื้นที่ห้องพัก

• เก็บขยะ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังขยะทั้งหมดถูกทิ้ง และทำความสะอาดแล้ว เปลี่ยนถังขยะที่ทิ้งแล้วด้วยถุงใหม่

• เปลี่ยนผ้าปูที่นอน

นำผ้าปูที่นอน ปลอกหมอน และผ้าปูที่นอนอื่น ๆ ที่ใช้แล้วออก เปลี่ยนด้วยผ้าปูที่นอนใหม่ที่พับเรียบร้อย

• จัดเตียง

หลังจากเปลี่ยนผ้าปูที่นอนแล้ว จัดเตียงตามขั้นตอนของโรงแรม

• ปัดฝุ่นพื้นผิว

ปัดฝุ่นทุกพื้นผิว รวมถึงโต๊ะข้างเตียง ตู้เสื้อผ้า และหัวเตียง เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก และสารก่อภูมิแพ้

• ดูดฝุ่นพรม

ดูดฝุ่นพรมอย่างทั่วถึง โดยให้ความสำคัญกับขอบ และมุม เพื่อรักษาความสะอาด และกำจัดเศษซากที่ซ่อนอยู่

• ทำความสะอาดหน้าต่างและกระจก

เช็ดพื้นผิวกระจกทั้งหมดโดยใช้สารทำความสะอาดที่เหมาะสม ซึ่งรวมถึงหน้าต่าง และกระจก เพื่อให้ดูสว่าง และใส

• ฆ่าเชื้อรีโมทคอนโทรลและสวิตช์ไฟ

เช็ด และฆ่าเชื้อรีโมทคอนโทรล สวิตช์ไฟ และพื้นที่สัมผัสสูงอื่นๆ อย่างระมัดระวังโดยใช้สารฆ่าเชื้อ

• ปรับปรุงองค์ประกอบตกแต่ง

ตรวจสอบ และจัดเรียงหมอนตกแต่ง งานศิลปะ หรือคุณสมบัติการออกแบบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

• เติมสิ่งอำนวยความสะดวก

เติมสิ่งของฟรี เช่น ขวดน้ำ ชา และกาแฟ

• จัดการกลิ่น

เติมหรือฉีดสเปรย์น้ำหอมปรับอากาศตามความเหมาะสม

• วางเอกสารข้อมูล

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเอกสารข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมด เช่น เมนูรูมเซอร์วิสหรือขั้นตอนฉุกเฉิน ถูกวางไว้อย่างเรียบร้อยและเข้าถึงได้ง่ายสำหรับแขก

งานประจำวันพื้นที่ห้องน้ำ

• ทำความสะอาดสุขภัณฑ์ และโถชำระ

ขัด และฆ่าเชื้อโถสุขภัณฑ์อย่างทั่วถึง โดยใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดโถสุขภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าพื้นผิวทั้งหมดปราศจากเชื้อโรค และเงางาม หากมีโถชำระ ให้ทำความสะอาดด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เหมาะสม

• ล้างอ่างล้างหน้าและเคาน์เตอร์

เช็ดอ่างล้างหน้า ก๊อกน้ำ และเคาน์เตอร์ด้วยสารทำความสะอาดที่เหมาะสม กำจัดคราบต่าง ๆ เพื่อให้ดูเงางาม

• ขัดห้องอาบน้ำและอ่างอาบน้ำ

ทำความสะอาดพื้นที่อาบน้ำและอ่างอาบน้ำโดยใช้สารทำความสะอาดเฉพาะทาง โดยให้ความสำคัญกับร่องยาแนวและฝาครอบท่อระบายน้ำ

• ฆ่าเชื้อพื้นที่สัมผัสสูง

ฆ่าเชื้อที่จับ ลูกบิด และพื้นผิวสัมผัสสูงอื่นๆ เพื่อลดการแพร่เชื้อโรค

• ทำความสะอาดกระจกและพื้นผิวกระจก

ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดกระจกเฉพาะทางกับกระจก และพื้นผิวกระจกอื่นๆ เพื่อให้ได้ภาพสะท้อนที่ใสและไร้รอยเปื้อน

• เปลี่ยนผ้าเช็ดตัวและพรมเช็ดเท้า

เปลี่ยนผ้าเช็ดตัว และพรมเช็ดเท้าที่ใช้แล้วด้วยของใหม่

• ทิ้งและทำความสะอาดถังขยะ

ทิ้งและฆ่าเชื้อถังขยะในห้องน้ำ เปลี่ยนถุงขยะด้วยถุงใหม่

• เติมสิ่งอำนวยความสะดวก

เติมสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็น เช่น แชมพู ครีมนวด สบู่เหลว และโลชั่น

พื้นที่อื่น ๆ ที่ต้องตรวจสอบ

งานประจำวันพื้นที่ระเบียง

• กวาด และถูพื้น

กำจัดเศษขยะและคราบสกปรกโดยการกวาดและถูพื้น

• ทำความสะอาดราวและกระจก

เช็ดราวและกระจกกั้นด้วยสารทำความสะอาดที่เหมาะสม

• ทำความสะอาดเฟอร์นิเจอร์

ตรวจสอบและทำความสะอาดเฟอร์นิเจอร์กลางแจ้ง

• ดูแลต้นไม้

หากมี ให้รดน้ำและดูแลต้นไม้หรือดอกไม้ในกระถาง.

งานประจำวันในพื้นที่นั่งเล่น

• ปัดฝุ่นและทำความสะอาดพื้นผิว

ปัดฝุ่น และเช็ดเฟอร์นิเจอร์ ชั้นวางของ และของตกแต่งทั้งหมด

• ดูดฝุ่นพรมและเบาะ

ดูดฝุ่นพรมและทำความสะอาดเบาะอย่างทั่วถึงเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและรักษาความสดใหม่ของผ้า

• ทำความสะอาด และจัดระเบียบพื้นที่ทำงาน

หากมี ให้ทำความสะอาด และจัดระเบียบพื้นที่โต๊ะทำงาน โดยระวังไม่ให้รบกวนเอกสารหรือสิ่งของของแขก

งานประจำวันห้องครัว

• ทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้า

เช็ดทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวทั้งหมด เช่น ไมโครเวฟ เครื่องชงกาแฟ และตู้เย็น

• ล้างจาน และอุปกรณ์

ทำความสะอาดจาน ช้อนส้อม และเครื่องมือทำอาหารทั้งหมดโดยใช้เครื่องล้างจาน

• เติมสิ่งอำนวยความสะดวก

เติมสิ่งของต่าง ๆ เช่น กาแฟ ชา น้ำตาล และอุปกรณ์ครัวที่จำเป็นอื่น ๆ ตามที่โรงแรมจัดให้

• ทิ้งและทำความสะอาดถังขยะ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังขยะถูกทิ้ง ทำความสะอาด และเปลี่ยนถุงใหม่

งานเปลี่ยนห้อง

• ตรวจสอบห้องทั้งหมด

เริ่มต้นด้วยการประเมินสภาพโดยรวมของห้องอย่างละเอียด ระบุความเสียหายหรือความต้องการการบำรุงรักษาที่ต้องแก้ไขทันที

• ทำความสะอาดอย่างละเอียด

ทำความสะอาดทุกพื้นที่อย่างทั่วถึง รวมถึงการดูดฝุ่นพรม ถูพื้น เช็ดพื้นผิวทั้งหมด และฆ่าเชื้ออุปกรณ์ในห้องน้ำ อ้างอิงจากรายการตรวจสอบการทำความสะอาดประจำวันสำหรับงานที่ต้องทำ

• เติมสิ่งอำนวยความสะดวก

เติมสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมด เช่น ของใช้ในห้องน้ำ กาแฟหรือชา และสิ่งของฟรีอื่น ๆ ที่โรงแรมจัดให้

• ตรวจสอบและทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้า

ตรวจสอบและทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดในห้อง (ทีวี โทรศัพท์ เครื่องปรับอากาศ มินิบาร์ ฯลฯ) เพื่อให้แน่ใจว่าใช้งานได้อย่างถูกต้อง

• ตรวจสอบเฟอร์นิเจอร์และเบาะ

ตรวจสอบและทำความสะอาดเฟอร์นิเจอร์และเบาะทั้งหมดเพื่อหาคราบหรือความเสียหาย และใช้การรักษาเฉพาะทางหากจำเป็น

• ควบคุมกลิ่น

ใช้น้ำหอมปรับอากาศหรือสเปรย์เพื่อให้ห้องมีกลิ่นหอมสดชื่น และสะอาด

• ตรวจสอบคุณภาพขั้นสุดท้าย

ทำการตรวจสอบครั้งสุดท้ายตามรายการตรวจสอบคุณภาพของโรงแรมเพื่อให้แน่ใจว่าทุกด้านของห้องเป็นไปตามมาตรฐานความเป็นเลิศ

• Rรายงานการเสร็จสิ้น

บันทึกการเสร็จสิ้นกระบวนการเปลี่ยนห้อง โดยระบุปัญหาหรือความสนใจพิเศษที่ต้องการสำหรับการอ้างอิงในอนาคต การสื่อสารกับแผนกต้อนรับหรือฝ่ายบริหารเพื่อให้แน่ใจว่าห้องพร้อมสำหรับการเข้าพัก