Cara Mencuci Piring yang Benar dan Efisien untuk Bisnis Kuliner dan Horeka

Mencuci piring mungkin bukan pekerjaan yang menyenangkan, tetapi merupakan bagian penting dari operasi bisnis kuliner dan horeka. Bagaimanapun, piring yang bersih adalah standar yang harus dipenuhi untuk menjaga kesehatan konsumen dan memenuhi peraturan keamanan makanan. Selain itu, mencuci piring dengan benar juga dapat memperpanjang umur peralatan makan dan menjaga kualitas makanan.

Berikut beberapa tips untuk mencuci piring dengan benar dan cepat:

1. Pisahkan piring yang terkontaminasi

Pisahkan piring yang terkontaminasi atau berminyak dari piring yang sudah dibersihkan. Ini akan membantu mencegah penyebaran kuman dan mempercepat proses pencucian

2. Rendam dan gosok piring sebelum mencuci

Sebelum mencuci, rendam dan gosok piring terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa makanan dan minyak yang menempel. Ini juga membantu mengurangi waktu pencucian dan memperpanjang umur spons pencuci piring

3. Gunakan air panas dan sabun pencuci piring

Air panas dan sabun pencuci piring adalah kombinasi terbaik untuk membunuh bakteri dan membantu melarutkan minyak dan kotoran pada piring. Pastikan air cukup panas dan gunakan sabun pencuci piring berkualitas untuk hasil yang lebih baik

4. Gunakan spons atau sikat yang sesuai

Spons atau sikat yang tepat dapat mempercepat proses pencucian dan menghindari goresan pada piring. Pilih spons atau sikat yang lembut tetapi cukup kuat untuk membersihkan piring

5. Bilas dengan air bersih

Setelah dicuci, bilas piring dengan air bersih untuk menghilangkan sabun dan sisa kotoran yang mungkin tertinggal. Pastikan air yang digunakan bersih dan segar untuk hasil yang lebih baik

6. Keringkan dengan baik

Terakhir, pastikan piring kering dengan baik sebelum disimpan. Pengeringan yang tidak memadai dapat menyebabkan sisa air yang tertinggal pada piring dan memicu pertumbuhan bakteri.

Mencuci piring memang bisa menjadi tugas yang melelahkan, tetapi dengan menggunakan teknik yang benar, prosesnya bisa menjadi lebih cepat dan mudah. Dengan menggunakan Wipol Professional Disinfektan BKC Pembersih Lantai Sereh Jeruk 4.5 L Jerigen adalah pilihan yang tepat untuk operasi bisnis kuliner dan horeka. Memiliki formula yang efektif dengan bahan aktif BKC (Benzalkonium Chloride) yang terbukti efektif membunuh kuman dan virus (termasuk Covid-19), juga menghilangkan bau tak sedap.

Baca Lebih Lanjut Tentang: Bisnis Laundry, Bisinis Kuliner & Horeka

Tags:

#TipsBisnisRestoran

#TipsMencuciPiring

#CaraMencuciPiring